Damit sich das Aroma eines Espressos voll entfalten kann, muss er mit der richtigen Brühtemperatur zubereitet werden. Die ideale Brühtemperatur eines perfekten Espressos liegt zwischen 90 °C und 95 °C. Ist die Temperatur zu niedrig, wird nur ein Teil der Aromastoffe aus dem Kaffee gelöst. Bei zu hoher Temperatur schmeckt der Kaffee schnell verbrannt. Darum erhitzen die EQ Kaffeevollautomaten mit dem weltweit einzigartigen sensoFlow System das Wasser immer auf die richtige Temperatur, und das während des gesamten Brühvorgangs. So bietet meisterhafte Technik einen meisterhaften Espresso. Die aromaDouble Shot Funktion sorgt mit zwei Mahl- und Brühvorgängen für bestes Aroma. Die kürzere Extraktionszeit verhindert bitteren Nachgeschmack und garantiert, dass nur das Beste aus den Bohnen in die Tasse kommt - ideal für grosse Kaffeemengen mit intensivem Aroma. Verschiedene Bohnensorten haben unterschiedliche Eigenschaften wie Grösse, Feuchtigkeit und Ölgehalt. Das intelligente coffeeSensor System passt die Zeit des Mahlens automatisch an die Bohnensorte an, sodass Sie immer die richtige Menge für die gewünschte Kaffeestärke erhalten. Bediene deinen Kaffeevollautomaten ganz bequem mit dem Smartphone oder Tablet. Entdecke die exklusive Welt der Home Connect App. Zum Beispiel die coffeeWorld, die dir internationale Kaffeespezialitäten bietet. So wirst du ganz bequem zum perfekten Gastgeber. Täglich wirklich gute, aromatische Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck trinken zu können ist ein Genuss - das anschliessende Reinigen des Milchsystems jedoch nicht. Aus diesem Grund hat Siemens das autoMilk Clean System entwickelt. Diese vollautomatische Dampfreinigung läuft nach jeder Kaffeezubereitung mit Milch durch, damit du dich einfach zurücklehnen und deinen Kaffee geniessen kannst.